季節と暦

それぞれの季節ごとに旬の食べ物がある。
例えば春は筍や菜の花、夏はすいかやとうもろこし、秋はキノコやサンマ、冬はブリや白菜。
四季それぞれに美味しい食材がある。

こうした食材だけではなく、お菓子やお酒なども季節限定商品がある。
普段から「春夏秋冬」と「四季」を意識する事は多くても、「二十四節気」を意識することは少ない。
二十四節気は１か月に「節」と「中」がそれぞれ１日ずつある。その中でも「春分、秋分」は祝日なので小さい頃から馴染み深い「中」だと思う。
春分、秋分以外にも、立春、夏至、立秋、冬至、立冬、大寒などよく耳にする節や中もある。
節は１月が立冬、２月が啓蟄、３月が清明、４月が立夏、５月が芒種、６月が小暑、７月が立秋、８月が白露、９月が寒露、１０月が立冬、１１月が大雪、１２月が小寒。
中は１月が雨水、２月が春分、３月が穀雨、４月が小満、５月が夏至、６月が大暑、７月が処暑、８月が秋分、９月が霜降、１０月が小雪、１１月が冬至、１２月が大寒。
節と中は昼と夜の長さを基準にしたもの、気温を基準にしたもの、農事を基準にしたもの、気象を基準にしたもの、物候を基準にしたものに分かれている。
二十四節気のいくつかはカレンダーに記載がされているものもある。
この二十四節気をさらに５日ずつに分けた七十二候というものもある、七十二候には「草木が芽吹き始める」「涼しい風が立ち始める」「虫がみな穴に潜って動かなくなる」などの動物の動きや植物の変化、気象状況を表すものが多い。
古代中国で作られたものだけど、日本の風土に合わせたものも作られかつては暦にも記載がされていた。
自然と接する機会が減った今だから二十四節気や七十二候を意識してみるものいいかもしれない。